油煙困擾何時休?一家小餐館的逆襲之路 ——藏在煙火氣里的健康與生意經
63 0 發(fā)布時間 2025-03-12
黏膩的油垢結成黑痂,在扇葉上搖搖欲墜,嗆鼻的油煙味彌漫在狹小的廚房里,連新來的幫廚小王都忍不住咳嗽:“張叔,這煙熏得我眼睛疼……” 這不是老張第一次聽到抱怨。 ...
黏膩的油垢結成黑痂,在扇葉上搖搖欲墜,嗆鼻的油煙味彌漫在狹小的廚房里,連新來的幫廚小王都忍不住咳嗽:“張叔,這煙熏得我眼睛疼……” 這不是老張第一次聽到抱怨。 ...
近日,隨著環(huán)保法規(guī)的持續(xù)收緊和公眾健康意識的提升,全國多地餐飲食堂掀起排煙系統(tǒng)改造熱潮。從高校食堂到企業(yè)餐廳,從社區(qū)餐飲到連鎖品牌,通過技術升級和科學管理,不僅解決了油煙擾民、排放超標等問題,更實現了節(jié)能降耗、安全運營的雙重目標,為餐飲行業(yè)可持續(xù)發(fā)展注入新動能。 ...
北京光塵環(huán)??萍技瘓F股份有限公司成立于2007年9月5日,注冊資金1000萬元,擁有員工200多人,是一家新三板上市公司,企業(yè)簡稱“光塵環(huán)保”,股份代碼“839322”。 ...
煙道是建筑物中用于通風及排放煙霧的管道,常見于需要排煙或通風的場所,如廚房、鍋爐房等。隨著建筑物的老化或使用功能的變更,可能需要對煙道進行改造以滿足新的使用需求。 ...